SAB Alice Inox – Zweikreisige Espressomaschine

Kaffee ist für viele Leute ein fester Bestandteil ihres Lebens. Egal ob in der Früh beim Aufstehen, während der Arbeit oder am Abend, der Kaffee ist gleichzeitig Genussmittel und Munter-Macher. Der klassische Bohnenkaffee steht bei den Deutschen auf Platz eins des Pro-Kopf-Verbrauchs an Getränken, sogar noch vor Wasser. Da der Geschmack immer noch das Wichtigste am Kaffee ist, ist neben den Bohnen die Maschine von essenzieller Bedeutung. Nun wird sich genauer mit einer Espressomaschine beschäftigt, die speziell für gehobene Ansprüche konzipiert worden ist, und damit erstklassigen Geschmack garantiert.

Allgemeine Informationen

Der Name der Siebträgermaschine lautet SAB Alice Inox Espressomaschine, die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers für diese zweikreisige Siebträger Espressomaschine liegt bei unter 1.000 Euro.

Technische Daten

Die SAB Alice Inox Siebträgermaschine misst in der Höhe 41 cm, in der Breite 24 cm sowie in der Tiefe 42 cm. Das Gesamtgewicht des Produktes beläuft sich auf 27 kg, mit dem es durchaus zu den schwersten Modellen zählt. Zu den Besonderheiten gehören der 3 Liter Wassertank und die passiv beheizte Tassenablage. Der Tank hat den Vorteil, dass die Anwender, gerade wenn eine große Anzahl an Gästen zu versorgen ist, sehr selten nachgefüllt werden muss, während die Tassenablage dafür sorgt, dass der Espresso in perfekt vortemperierte Tassen zubereitet und danach auch noch möglichst lange heiß bleibt. Der 1.5 Liter große Kupferkessel im Inneren der SAB Espressomaschine stellt genug Heißwasser für die Zubereitung mehrerer Tassen Espresso oder Milchgetränke zur Verfügung. Der Brühdruck liegt bei bis zu 15 Bar, was sich als sehr wichtig für einen bleich bleibenden Kaffeegeschmack herausstellt. Der genaue Kesseldruck kann dank des Kesseldruckmanometers auf der Vorderseite der Maschine abgelesen werden.  Der Dampfhahn ist manuell schwenkbar, sodass auch zwischen mehreren Tassen schnell hin und her gewechselt werden kann.

Aussehen

Eines der absoluten Highlights der SAB Alice Inox Siebträgermaschine, und auch der Punkt, in welchem sie sich am besten von der Konkurrenz absetzen kann, ist das Design.

Die Maschine sieht auf den ersten Blick sehr einfach gehalten aus und erinnert an alte Zeiten. Gerade das Manometer für den Kesseldruck auf der Vorderseite schindet sehr viel Eindruck. Insgesamt wurde die Espressomaschine so entwickelt, dass sie möglichst viel Platz spart und dabei doch viel Luxus vorzufinden ist.

Lieferumfang der SAB Alice Inox Espressomaschine

Im Lieferumfang der Siebträger Espressomaschine von SAB befindet sich neben dem Hauptprodukt, nämlich die zweikreisige Siebträgermaschine, noch ein Siebträger sowie Siebe für eine beziehungsweise für zwei Einheiten und ein Blindfilter. Ebenso enthält der Lieferumfang der Maschine eine relativ ausführliche Anleitung.

Bewertung in unserem Siebträgermaschinen Test

Da nun die genauen Produktinformationen bekannt sind, werden jetzt die signifikantesten Stärken, aber auch Schwächen aufgezeigt, welche sich in unserem Espressomaschinen Test herausgestellt haben.

Stärken

An erster Stelle stehen bei den Stärken die Funktionen und den damit verbundenen Geschmack. Selten konnte eine Espressomaschine so durch das Resultat überzeugen, und Kaffee-Liebhaber werden genau das zu schätzen wissen. Ebenso lässt sich zu den positiven Punkten das Design zählen, denn die Espressomaschine macht bei den Betrachtern so einiges her.

Schwächen

Obwohl die positiven Faktoren definitiv überwiegen, gibt es auch eine Schwäche über das Produkt zu nennen.

Das Gewicht von fast 30 kg ist doch sehr hoch und trübt das Bild der Kompaktheit ein bisschen, auch wenn es wahrlich nur beim Auf- oder Umbau auffällt. Ebenso spricht dieser Aspekt für die solide Verarbeitung der SAB Alice Inox Espressomaschine. Dennoch ist die Maschine insgesamt sehr kompakt und gut zu bedienen.

Als weiterer Kritikpunkt unsererseits ist das Fehlen eines Brühdruckmanometers zu nennen. Gerade als Einsteiger in den Bereich der Espressozubereitung ist die Information über den genauen Brühdruck sehr interessant und kann bei der Zubereitung eines perfekten Espressos helfen.

Fazit

Insgesamt schneidet die SAB Alice Inox Espressomaschine in unserem Siebträgermaschinen Test sehr solide ab. Sie eignet sich für all diejenigen, die beim Espresso Wert auf hohe Qualität und den besten Geschmack legen. Die zweikreisige Siebträger Espressomaschine erfüllt ihre Aufgaben gut und ist dank des geringen Preises ein echter Preis-Leistungs-Tipp.