Siebträgermaschinen sind Espressomaschinen, welche einen so genannten Siebträger zur Zubereitung des Kaffees verwenden. Das Kaffeepulver wird in den Siebträger mit Sieb gegeben, dort festgedrückt und anschließend in der Siebträgermaschine eingespannt. Nun kann der Brühvorgang des Espressos beginnen.
